【潮音潮人:葱香肉沫菜脯煎蛋】潮音潮人:葱香肉沫菜脯煎蛋的做法

日期:2020-07-12 22:31:51 作者:guest 浏览: 查看评论 加入收藏

【原创】潮音潮人:葱香肉沫菜脯煎蛋

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用最简单的食材做最美味的食物 听老一辈的人说,以前经济条件不是很好的时候,为了物尽其用和囤粮,潮汕地区的人们都会把秋收后的萝卜做成菜脯,和其它菜搭配食用。 时过境迁,菜脯做菜越来越多花样,最常见、最简单、最好吃的家常菜就是:葱香肉沫菜脯煎蛋
烹饪难度:容易 烹饪时间:<45分钟
主料
猪肉 300克 鸡蛋 4个
萝卜干 一块
调料
香葱 若干 适量
适量
做法步骤
1
准备材料
2
❥ 先把腌萝卜干浸泡一会
3
❥ 猪肉切片后剁碎
4
❥ 撒点葱花在肉上入味
5
❥ 把鸡蛋打在碗里,把材料倒入
6
❥ 均匀搅拌
7
❥ 倒入锅内翻煎,最好分几次
8
❥ 成品~快点拍照享用吧~
烹饪小窍门

温馨提示 ❥ 请选用新鲜的食材,新鲜的,新鲜的,新鲜的 ❥ 猪肉带点肥,入口更佳 ❥ 萝卜干泡一泡更好吃

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